先把锅内水烧开，加入荞麦面，大概煮5分钟，喜欢吃软点可以多煮一会儿～煮熟后捞出放进碗里，再过凉水
锅内炒一个鸡蛋，也可摊蛋饼然后切成丝状，都可以的
切好蒜末姜末和小米椒，锅内油烧开浇在上面，这样更香
加1勺生抽，2勺醋在调料碗里～可以准备下虾仁和西兰花，锅里煮一下就行（忘记拍图）
然后荞麦面放入盘子，鸡蛋、虾仁、西兰花都加入，最后把调料汁倒入，搅拌一下～