嫩海带牛肉汤

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裙带菜做汤一定要加点肉才鲜。(猪肉、牛肉、鸡胸肉都可以)

用料

嫩海带牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切小薄片后多冲几次水去血水,盐、料酒、生抽抓均,加粉再抓均,放点油封住水份放置10分钟

步骤 2

这个样子的

步骤 3

嫩海带泡发20分钟切碎一点

步骤 4

冷锅冷油下牛肉炒散炒变色,

步骤 5

继续加海带一起翻炒放几粒盐,炒1分钟加半勺生抽撒一点点白胡椒粉🤏黑醋也可以来几滴吃不出酸味的

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步骤 6
步骤 6

加水煮开,

步骤 7

小火煮15分钟

步骤 8

加豆腐一起转中火煮5分钟,豆腐拿低一点小心溅出来,尝尝咸淡自己再调整下,放了生抽提鲜放不放鸡精都可以的

步骤 9

撒葱花喝太鲜了,嫩海带滑滑的口感太好了,绝!喝了都说好鲜好好喝!

菜谱创建时间:2021-06-27 12:45:40
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