龙虾尾洗净，加入葱、姜、料酒煮熟
捞出到冰水里，更好剥壳
一颗颗剥出虾肉
放入植物油，加热至五成热
加入蒜片、姜片、麻辣味火锅底料
龙虾肉翻炒均匀
加入啤酒
盖盖收汁
青红辣椒圈加点鲜辣
先放入碗里搅拌均匀
再装个盘，倒上一杯啤酒享受吧
火锅底料根据自己喜好加，适度调整咸淡