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鲜玉米饼一一煎玉米粑粑
1.6万人浏览 580人收藏 2人做过
作者：
逗逗飞的厨房
用料
鲜玉米饼一一煎玉米粑粑的做法步骤
步骤 1
把玉米皮剥开，玉米洗净去须。
步骤 2
玉米用插板给擦成玉米浆。
步骤 3
擦出来的玉米浆⋯玉米粒剥下来用破壁机打碎也可以。
步骤 4
加入适量的糯米粉，适量白砂糖，和玉米浆搅拌成糊状即可。 如果是水果玉米特别甜不必再加糖的。 如果不喜欢糯叽叽的口感的话，加普通面粉也可以，让面糊稍微粘稠一点即可。
步骤 5
将蔓越莓干、葡萄干、枣干等切碎。
步骤 6
加入面糊中拌匀。
步骤 7
平底不粘锅里少加一点油。
步骤 8
用刷子刷一层油，小火加热。
步骤 9
把玉米面糊用勺子蒯到锅里。
步骤 10
用刮刀抹平。
步骤 11
煎至一面定型再翻面。
步骤 12
慢慢地两面煎至金黄即可。
步骤 13
出锅了⋯
步骤 14
煎出来的鲜玉米饼粘粘糯糯，香甜可口！
步骤 15
超级好吃😋
菜谱创建时间：2021-06-27 18:29:25
