玉米🌽粑粑

玉米用擦丝器擦碎，也可以用搅拌机把玉米粒打碎，更省事。玉米叶用清水清洗干净。

加入10克白砂糖，搅匀，如果不喜甜，可以不加糖，本来甜玉米也很甜。

倒入糯米粉，我用了100克，大家可以按照自己的实际情况多加或减量。

拌好的玉米面糊，用勺子慢慢铺在洗干净的玉米叶上，我这里刚好可以做6个，冷水下锅，蒸约二十分钟左右即可。刚蒸好的玉米粑粑看上去比较湿，没关系，出锅放凉了就好看。

放凉后，咬一口，香甜软糯。