三步搞定的绿豆糕

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作者: 初见_cf9p
心酸提示,如果没有买到脱皮绿豆,请不要开始尝试。

用料

三步搞定的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

线下超市并没有买到脱皮的绿豆,我竟然选择泡豆自己脱皮。如果你有一整天可以浪费可以这么做😭

步骤 2

隔天开始搓皮 难度不大 但极考验耐心

步骤 3

上午十点开始搓 晚上九点才弄完 网上说有技巧:在案板上用勺子来按压,很容易脱皮,然后在水中拨弄几下!豆皮就会浮起来。然并卵,因为泡的时间过久,这些豆子和皮即使被剥开了,它也不浮起来。😭

步骤 4

上锅蒸熟(40分钟)不要直接水煮

步骤 5

熟了就是这个样子

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步骤 6
步骤 6

放黄油 白砂糖 拌匀(趁热)

步骤 7

上模具,令人愉快的步骤,

步骤 8

掺了可可粉 做了个不一个色儿的 😉 很好吃的绿豆糕就成了 夏天的首选下午茶甜点🍵

三步搞定的绿豆糕的小贴士

一定要买现成的脱皮绿豆😇

菜谱创建时间:2021-06-28 23:24:55
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