吉利丁粉2小包倒入盆里。
加少量温水化开。
再加入1000毫升水，搅拌均匀。
放入40克糖，搅拌均匀。
鲜芒果切丁备用。
在吉利丁液里倒入整罐芒果酱，搅拌均匀。
放入芒果丁。
用漂亮的杯子盛出布丁液，放冰箱冷藏一小时。
最后放薄荷叶装饰。
1、芒果酱为市售，加入让布丁果味浓郁。 2、糖可以根据个人口味增减。