鸡腿剔骨，加盐、黑胡椒、姜片腌制一会
再加入照烧酱腌制一会
蔬菜可以选择胡萝卜、西兰花都可以，这里我用了生菜球，切成丝
小火，起锅烧油，先煎鸡皮的那一面（因为鸡皮内可以出油）
煎至这种状态可以加一点水盖锅盖大火（防止内部不熟） 水耗干之后再加点照烧酱最小火煎5分钟左右
最后切块，再浇上一层照烧酱，搭配米饭足够