材料准备好
大米提前泡半个钟，砂锅刷一层油，放入米，加水，水不要太多
中小火6分钟左右，记得去开盖看看米饭状态，如果米饭上面已经没有水分了，就放入腊肠等，小火闷8分钟；然后再在盖上淋上油，继续闷3-5分钟，这样米饭下面会有锅巴
搭配青菜，淋上酱油和香油就可以吃啦，有葱花也撒上更好