味好美照烧酱烤鸡翅根

把鸡翅根洗净泡去血水，控干水分再划上几刀，接着放入腌料有姜片蒜片、料酒适量和少许生抽鸡精白糖、最后挤入灵魂料汁照烧酱一起翻拌均匀，腌上一小时以上，时间久些更入味。

把腌好入味的鸡翅根摆进铺有锡纸的烤盘，在翅根上刷些蜂蜜等下成品会更鲜亮。烤箱210度左右预热十分钟，中层先烤25分钟后取出，把翅根翻面再刷些照烧酱和蜂蜜，再烤十几分钟左右，喜欢烤的焦香的可以延长时间，按个人喜好和自家烤箱温度调整吧。

烤好的鸡翅根外焦里嫩，制作全程不用烟熏火燎吹着凉风就能轻松享受美味，真香。