山药和胡萝卜刨成丝，简直不要太简单哦😁我这个是加糖的，简单，做咸的也不错，我就不放上来了，做咸的用料一样，只是调味方面，自己加盐，鸡粉，酱油，黑椒粉或者孜然啥的自己喜欢就行
搅拌均匀，完全不用加水，因为淮山本就带有粘性，加上鸡蛋足够粘成饼了
这是小孩辅食锅，没有其他不粘锅又怕普通锅自己手艺不到，只能一点一点煎了，怕掌握不好火候，完全可以小火慢煎，勤翻不至于太焦就好
这就是成品了，事实上我更喜欢咸的，只是咸的没有拍照，我也懒得搞了