原料
西红柿去皮切小块
炒锅入油,放入葱花、姜片炒香
放入切好的西红柿
大火翻炒至西红柿变成浓厚的汤汁
加入水300g
开锅后,用勺挖着虾滑入锅
所有虾滑入锅后煮开
蛋液打散,倒入滚开的汤中,加入盐
开锅后关火
出锅,撒香菜
西红柿虾滑蛋花汤