传统玉米面饼的两种做法(饽饽)

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当代年轻人应该健康饮食,少吃外卖

用料

传统玉米面饼的两种做法(饽饽)的做法步骤

步骤 1

用到的豆浆粉、玉米面、酵母,都是超市买的。本来想做细面,其余材料留着下次用吧

步骤 2

【1】玉米面加入盆中,倒入沸水,要一点点倒入,以免太稀,没有生面即可;

步骤 3

【2】再倒入鸡蛋液、豆浆粉、白糖、酵母,搅拌均匀,揉一揉、拍一拍;等面发酵好

步骤 4

蒸一下,水沸20分钟出锅

步骤 5

由于我喜欢吃硬的,所以又用电饼铛烙了一下,此处只有一点点油即可,不要多,两三分钟即可,特别好吃。

菜谱创建时间:2021-06-30 15:55:28
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