鸡翅洗净两面划刀 加入葱姜辣椒 倒入适量生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉腌制1小时
拿四个熟咸蛋黄，按碎一旁备用
腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉
倒油，中小火两面煎炸15分钟后捞起装盘
余油倒入蛋黄粉炒化 放入鸡翅，均匀翻炒两分钟
起 锅 ^O^ 香喷喷到舔手指的灵魂烤翅，吃起~
懒得用煎锅，可以把烤翅放烤箱烤20分钟后，直接裹蛋黄进行最后一步~