1、把鸡洗干净搽干身，把煮好的黄桅子水洗个澡，然后用盐焗粉和少许油混在一起后涂遍🐔身，有时间可以拿牙签把鸡做个按摩，就是插洞洞啦，插完再抹盐焗粉，一般腌半小时以上是最好的，看你时间充不充足。 2、我这里是已经腌好的，忘记买黄桅子洗澡了，所以颜色白白的，碟底放姜片和葱段，把鸡铺上去就可以了，也可以放在电饭锅，按煮饭键就可以哈！
把所有材料放进去，撩均匀即可。