用刷子把秋葵上面的绒毛刷一下，冲洗干净，切掉头上那个柄，水烧开，放几滴油、1勺盐焯水煮2分钟
用筷子一个个夹起来摆盘
热锅放油，再放蒜蓉、小米辣爆香后倒入提前调好的酱汁（3勺酱油、1勺白糖、1勺盐，冲半碗清水），煮1分钟。
淋在摆好的秋葵上面
光盘