苦瓜蒸蛋

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用料

苦瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

锅中倒入清水烧开,倒入切半去囊的苦瓜撒少许盐

步骤 2

把蛋清倒下苦瓜里,然后放入锅里大火蒸

步骤 3

过后再加入蛋黄一起转小火慢慢蒸

步骤 4

煮熟后取出放凉

步骤 5

切片摆盘后淋上秘制酱料即可

菜谱创建时间:2021-07-01 12:21:37
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