酸豆角烧黄鱼

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准备食材。

黄鱼擦干水分，入锅油煎至两面金黄。

油锅少许油，爆香姜、小米椒，加酸豆角翻炒2分钟后，加入煎好的黄鱼，倒适量开水，焖煮一会儿入味后起锅。

酸豆角烧大黄鱼，黄鱼鲜嫩豆角醇香，完美CP。