准备好食材。
所有食材洗净。
牛里脊肉切1cm左右颗粒，放盐、现磨黑胡椒粉、红酒。
再加蚝油拌匀，拌匀后倒一点油拌一下，盖上盖子放冰箱腌制1小时以上（腌制时间越长牛肉越入味、越好吃）。
彩椒去蒂、去籽切块，洋葱切块。
热锅下油，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒至表面变色，盛出备用。
将锅洗净倒入适量油，把洋葱倒入炒出香味后加入翻炒过的牛肉粒。
加入味好美黑椒酱炒匀。
把彩椒倒入，翻炒一会就可以了。
装盘，一起来享用低脂又健康的美味吧！