沈粑粑种的白丝瓜摘下来两根
我用了一根
嫩豆腐一块，最好买那种自己家做的
花甲一把，泡水吐沙，开水后，放进去煮开口后，花甲肉抠出来备用
丝瓜滚到切块，蒜粒去皮，拍碎备用～
锅内倒入适量油，放蒜粒爆香，加入丝瓜翻炒至稍微变软
放入花甲肉，翻炒两下
加一点点水，不要放太多
放入切好的豆腐块，盐，一点生抽，稍微煮一小会儿～
汤汁收下，出锅，太美味了😋～
放了点肉炒，也好好吃～
1.丝瓜一定要用嫩的，绿色长丝瓜也可以的 2.可以放蛏子等，其他贝壳类都可以，特别提鲜 3.喜欢喝汤的可以多点水，也不要放太多，否则太寡淡了，也不好喝😄 4.懒得去壳，可以直接煮，我怕有沙，所以去皮煮