土豆炖牛肉配三明治

先切牛肉，然后冷水加入煮大约8分钟，去浮沫洗净。 在煮牛肉期间可以开始准备半个洋葱和两个西红柿洗净切好。

底部放一点油，再分别放入切好的洋葱、西红柿和牛肉。不需要加水，电饭锅按煮肉档大约30分钟，西红柿牛肉浓汤就出来了。

在电饭锅工作期间，可以开始切土豆和胡萝卜。为了节省时间，期间我把土豆和胡萝卜在小锅里煮5~10分钟，断生。然后再和已经煮好的番茄牛肉一起加小半勺盐拌匀，煮大约15分钟。

在焖土豆的间隙，拿小锅剪一个鸡蛋，加少许白胡椒。顺便用烤面包机，调第二档，中小火烤两片吐司。

把鸡蛋放到吐司上，能少用一个碗是一个碗。有效避免多洗一个碗。