把黄瓜刨皮，腊肠外面用开水浇一下
黄瓜，腊肠斜切成片，黄瓜少放点盐稍稍腌一下，葱花切成小粒，葱白放点在腊肠一起
起个油锅，我放了很少一点油，把腊肠和葱白一起放下去先炒个二分钟左右
黄瓜用冷水冲一下沥干放进炒锅里同腊肠一起混炒，因为黄瓜起先用少许盐已经咸了，我没有再放盐了
少加点糖（腊肠已经有甜味了，我们家的菜偏甜所以我又加了点）鸡精翻炒二下装盆