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燕窝泡发与炖法
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作者：
Kayi-K
用料
燕窝泡发与炖法的做法步骤
步骤 1
燕窝放入纯净水，泡发4小时，状态如图
步骤 2
挑出燕毛
步骤 3
再撕开一丝丝，加入纯净水再泡发1小时
步骤 4
倒掉水后放入炖盅，水量约泡满燕窝高出1厘米左右，炖30分钟，不要加任何东西
步骤 5
然后倒入玻璃瓶分装好，放入冰箱储存
步骤 6
吃的时候倒出碗，然后加入牛奶，或者蜜糖
燕窝泡发与炖法的小贴士
1.可存放一个星期左右 2.炖燕窝途中不要加任何东西，便于储存 3.不加糖的燕窝容易存放，要是加糖的最多存放2天 4.泡发好的燕窝容易撕开，要是难撕开证明没有泡发好 5.要用密封性好的玻璃瓶，不要用胶瓶
菜谱创建时间：2021-07-03 14:02:06
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