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老爸的生日蛋糕🎂
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作者:
萍行豆豆豆
爸爸60周岁的蛋糕,我们是做9不做十的,60周岁的生日就自己家人一起过。这个蛋糕抹面是我目前的天花板了。
用料
鸡蛋
5个
牛奶
50克
玉米油
50克
低筋面粉
60克
香草精
5滴
白醋(柠檬汁)
几滴
白砂糖
50克
奶油
300克
白砂糖(奶油用)
30克
老爸的生日蛋糕🎂的做法步骤
步骤 1
蛋黄,牛奶,玉米油混合均匀
步骤 2
筛入低筋面粉,横打拌匀,不要转圈,防止起劲。
步骤 3
蛋白加白砂糖打发
步骤 4
像云朵一样
步骤 5
取3/1到蛋黄液拌匀
步骤 6
把拌匀的蛋黄液倒入蛋白,翻拌均匀
步骤 7
送入烤箱,150度,30分钟
步骤 8
抹面
步骤 9
装盒
菜谱创建时间:2021-07-03 22:57:42
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