虾洗干净，剪去虾须，用厨房纸吸干水备用。
烤盘上先放半袋粗盐铺满碟子底部，把擦干水分的虾码上去。🦐
倒入剩下半袋盐，把虾盖住。
可以放上柠檬片和迷迭香增加风味。 放烤箱中层210度，视乎虾的大小烤15-20分钟。
烤好取出，插几根新鲜的迷迭香装饰～
虾肉紧实又入味～一点不输炒盐法的盐焗！
用烤箱做真的比炒盐方便太多了，还不伤锅。 ⚠️一定一定要认真吸干水分，这大概是整个菜谱最重要的部分了，如果水分没有吸干，加热的时候水会把盐溶掉，沾上食物，会咸死自己哦😌