一个鸡蛋三勺面粉，这个比例做出的饼比较香
调成稀稀的糊，稀到筷子挑起来是水滴状。
加入葱花，一点盐。（可根据个人口味在这一步加入糖和五香粉，我是加入同等盐量的糖）
电饼铛或平底锅加热，刷上少量油
倒入面糊，能铺平锅底就行，不能太多，饼太厚了影响口感
煎两分钟，翻个面再来两分钟就好（可根据薄后来增减时间，两面煎金黄即可）。
折叠做个型，也好拿着啃🤗
成品。
1，一个鸡蛋三勺面粉（高筋，中筋） 2，面糊一定要稀拉状