鸡汁我用的太太乐,你们家里有其它品牌应该也是差不多的。
鸡蛋我用小个头的土鸡蛋。 打散鸡蛋加入鸡汁,盐,油,温开水(大概是鸡蛋液的两倍)
鸡蛋液过滤
封上保鲜膜,水开后入锅(我今天是放饭里蒸了,方便嘛)
鸡蛋差不多好就码上虾仁(虾仁用盐和油腌一下)