超市买回来的排骨是剁好的，把排骨洗干净，多冲洗几遍，把里面的血水冲掉
洗好的排骨加入料酒，胡椒粉，盐，鸡精，蚝油，生抽，腌制半小时左右
腌好的排骨放在锡纸上，开烤箱烤200℃，烤30分钟左右，上下火
30分钟后，给排骨翻个面，排骨撒上孜然粉在撒上芝麻，喜欢吃辣的也可以撒上辣椒面，再次开火烤10分钟左右，具体还要看自家烤箱，也可以勤观察着，随时调整温度，烤到10分钟左右就可以开吃了，超级美味！！！