小葱切断,葱白不需要。 油入锅放入小葱段,烧到发黄
生抽三勺,老抽一勺,白糖调匀,倒入葱油锅里,盖锅盖小火烧一分钟(如果有虾仁的话,此时可以将虾仁一并倒入爆炒)。
另外准备一口锅,锅内加开水烧开,面条入锅,大火煮开。捞出,凉开水过一遍,这样面比较有劲道。
拌入刚才的葱油里放入白芝麻拌匀即可。 搭配一只鸡腿,适量生菜,一顿美美哒饱腹晚餐搞定啦