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荔枝虾球
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作者：
方太幸福家
用料
荔枝虾球的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
大葱切小段、鸡蛋打蛋液留蛋清备用
步骤 3
虾仁中加入大葱、盐2克、胡椒粉2克、料酒腌制10分钟
步骤 4
腌制完成后去除腌料，虾仁剁泥
步骤 5
虾仁中加入蛋清、盐2克、胡椒粉2克和淀粉拌匀
步骤 6
虾泥制成丸子状，裹上脆花粒
步骤 7
方太燃气灶小火3档热油，油热下入虾球炸制，炸制5分钟后即可 注：油温不能热，一定要小火慢炸，炸制虾球浮在油上表明炸制熟透，即可盛出
步骤 8
尽情品尝吧
菜谱创建时间：2021-07-06 08:19:25
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