不用烤箱的披萨

麻麻包饺子剩面了，大概50克，加一点酵母，发酵至图片蜂窝状

把面团放在平底锅里，摊平。用叉子叉出小孔，然后烙饼吧。定型后翻面烙，再次定型后，基本上七分熟，翻面，关火，准备配料。

青红椒，虾仁都按自己喜好随便放。用黄油炒熟，待用。我还蒸了两根广味香肠，是家乡品牌黔五福，墙裂推荐。一小碗豌豆，和香肠一起提前蒸熟。很重要！

接下来可以随意发挥了，啦啦啦。刷了很厚一层番茄酱，建议品牌味好美，味道偏甜。

黔五福广式香肠，铺满一层，不留遗憾和缝隙。