1.生抽/老抽/蚝油/白胡椒粉/生粉.腌制鸡半小时 2.锅中一点油.把洋葱/姜/蒜爆香.
3.将鸡铺在底料上 4.盖盖子大火焖5分钟.
5.五分钟后开盖翻炒一下
6.继续盖盖子烧8分钟. 注意：中途不需额外添加任何调料噢！
7.开盖收收汁.喜欢焦香的就再烧一下.中途不断翻炒.以免粘锅.
非常香！好吃惨囖！！！ 搞定！完美！😍
1.配菜可以增加芹菜或者胡萝卜/土豆.但是要切小块.容易熟. 2. 我随手抓了把虾一起烧的.可以忽略它😂