准备食材，小葱切成葱花，我一般都用厨房剪剪葱花，葱花主要用来点缀，没有也可以，不影响口味
茭白切滚刀块
热锅倒油烧热
倒入茭白
大火翻炒至边角微泛黄
倒入一勺生抽继续翻炒15秒
到入小半碗水，盖上锅盖，大火焖煮
待锅里水份收至九成干
倒入2勺味好美照烧酱
翻炒15秒后汤汁变浓稠，关火出锅
装盘，撒上葱花，照烧汁茭白完成
用料少，方法简单，味道确不一般哦！