蒸小米糕(低油低糖)

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作者: 笑笑_8val
因妈妈过几天要做肠镜,只能吃易消化的食物,我想给她做点零食。 这款可以当主食的零食给小朋友吃也是极好的,糯糯的低油低糖超健康 我今天做的是配方两倍的量,两个六寸。

用料

蒸小米糕(低油低糖)的做法步骤

步骤 1

把小米粉和糯米粉混合。

步骤 2

把油和牛奶混合。

步骤 3

把鸡蛋加入

步骤 4

搅拌

步骤 5

加入小米粉和糯米粉的粉混合

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步骤 6
步骤 6

蛋清内加几滴醋打发,糖分三次加入

步骤 7

打了有尖角为好

步骤 8

取三分之一蛋白混合蛋黄糊内,以切拌2点到7点的方式。

步骤 9

加入已混好的小米糯米粉,也一样切拌手法

步骤 10

高处倒入模具

步骤 11

放入蒸烤箱。蒸95度40分钟。

步骤 12

蒸好后焖三分钟后开盖。

步骤 13

开盖后马上高处摔下震一下。

步骤 14

倒扣晾凉

步骤 15

凉后切件

步骤 16

糯糯的好吃

菜谱创建时间:2021-07-08 13:06:14
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