裙带菜泡发，香菇切片，下油煸炒姜片，下香菇片翻炒
加开水煮一会，吊出香菇的鲜香味
另外起锅，下油，磕3个鸡蛋，煎到焦黄
炖锅转到最小火，下虾滑，用勺子点一下水，挖出虾球，放进去定型
转中火，下鸡蛋，盖上盖子2分钟
汤色呈现奶白色，下裙带菜，盖盖子，焖煮1分钟
加盐调味，撒葱花，搞定
自制的虾滑，也是弹弹弹~