酥粒部分: 将配方中的黄油加糖粉 杏仁粉 低筋面粉一起放入盆中 用手搓成酥粒备用即可
司康部分: 1.黄油 盐 砂糖 低筋面粉 泡打粉 一起放入盆中用手轻搓均匀
2.加入配方中的液体 轻柔的切拌至无干粉即可 3.加入蓝莓稍微拌匀
4.分成大概50克每个的面团 5.表面扫一点蛋液可以让酥粒更好粘住 6.表面撒上做好备用的酥粒 7.入烤箱170°烘烤25分钟
出炉外酥内软
还可以在粉里用5克抹茶粉代替低筋面粉做成抹茶味哟~
打包密封好送给小姐妹们吧！
加入粉类只要拌至无干粉即可 不要过度搅拌哟 不然会不松软！