木耳泡发 焯水 过凉水备用，牛肉煮熟加料酒 姜片 焯水 煮熟 切块备用
起锅加油，放点葱姜重新加水 放入木耳 牛肉块 黑胡椒酱 照烧酱 白胡椒粉 煮开，面团用剪刀剪成条状 ，加进锅里，加点生抽，水开两次 出锅，因为酱是咸的 不用再加很多盐