丸子大虾土豆肥牛合影
搞错了 再来（略微整齐了一些哈哈哈）
锅烧热油，切点葱花，土豆提前开水煮五分钟
炒香后加入所有配菜和煮了五分钟的土豆，再加四碗水 约1500ml左右
准备酱料 一勺老抽 一勺酱油 两勺蒸鱼豉油 两勺料酒即可 直接倒入锅中 搅拌一下
等待五分钟左右，期间准备面条 鲜面条就可以 口感比较好
用筷子戳一戳土豆，没熟就再加一点水煮一会 如果好了就把面条放在菜上 菜汤要没过菜但不要没过面条 不用搅拌面条，直接堆上去！（不然面条会变成面糊糊，放在菜上面就是为了焖熟～）
等待十分钟 看看收汁情况，把面条和菜菜翻拌均匀即可
好啦 开吃！
如果面条过于吸水，中途可以加水。加的时候从锅的边边上倒水。不要浇在面条上， 会腻腻乎乎的