剔鸡腿骨。一把厨房✂️分分钟搞定。 忘记拍图,下次补上。
腌制鸡肉,40分钟以上冷藏更入味。 可以用竹签戳鸡肉。
先煎鸡腿。两边微黄后放入葱姜蒜炒,最后放入洋葱翻炒。 炒的时候加入十三香和叉烧酱。 翻炒均匀后,加入淀粉水,淀粉与水是2:8样子。 鸡肉还是很好熟,大火烧开转小火煮二十分钟,基本上熟透了。 在剔出鸡骨后,可以用鸡腿骨煲汤
美味可口的鸡腿两吃。