猪外脊切均匀厚片
用刀背拍松,撒盐🧂贺胡椒粉,腌制一下
准备三个盘子,分别装淀粉,蛋液,面包糠!裹粉的顺序也是淀粉→蛋液→面包糠
五层油温,中小火🔥慢炸,防止外面糊里面不熟
改刀装盘!重点来了*^_^*挤上泰式甜辣酱,就秒变甜辣猪排喽!