葱油拌面

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作者: 喵子喵呜呜
方便上班人士在家快速吃个早饭的上海美食

用料

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

生抽酱油耗油拌在一起待用

步骤 2

京葱切好沥水备用

步骤 3

锅中倒入食用油小火加热,放入2瓣大蒜炸香后捞出

步骤 4

倒入切好的葱段,小火炸干水分(这个步骤看颜色看不太出来区别,最好是5 6分钟左右吃一根试试口感,不然很容易炸出糊味)

步骤 5

倒入酱汁,加热冒泡后倒入白糖,熬至糖化即可。 注意:糖不可少,会咸,但更不可多,会过分甜口!

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步骤 6
步骤 6

最终成品

菜谱创建时间:2021-07-10 12:03:01
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