用的面包机揉面，还是柏翠9709，面团成型后放入黄油
葡萄干事先洗净晾干，家里没有小葡萄干了，只有这一种了，害得一个个剥开去核，核桃仁事先160度10分钟烤了一下，如果外皮已经脱落了的话可以直接搓掉
面团总共揉了30分钟，夏天完全可以自然室温发酵了。
擀平
撒入核桃仁和葡萄干，最后的边不用撒，需要封口的。
卷起来，尽量卷的紧实一些。
直至卷到最后收尾
用刀子在表面切几刀口子，发酵1.5倍大
发酵好的面包表面刷蛋黄液
放入烤箱160度约40到45分钟，我定了42分钟。
出炉。
好多果仁。