全部粉类拌匀,少量多次加入水拌均匀,再用双手来回搓,把粉块搓开。
看视频状态,捏下能成团搓下散开就好了,盖上湿布醒3O分钟,水开放蒸屉蒸30分钟。
蒸好倒入案板反复揉搓,一定要多揉才有劲道。
最后包上准备好的菜
来张成品图,这下可以解馋了。