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酱爆鸡丁毛豆
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作者：
9928_u0o5薄荷
用料
酱爆鸡丁毛豆的做法步骤
步骤 1
先把图中材料洗净备好待用
步骤 2
鸡胸肉切成大小合适的鸡丁，然后加入料酒抓匀，再继续加入生粉，胡椒粉，鸡蛋清再次抓匀
步骤 3
加入100克味好美黑椒酱，倒入一小勺玉米油继续抓捏匀，腌制15分钟左右
步骤 4
抓捏均匀的酱鸡丁，备用中
步骤 5
锅中倒入适量的玉米油，下入鸡丁，翻炒至变色，这里如果想颜色跟浓一点，可以加入一丢丢老抽或者红烧酱油。
步骤 6
倒入毛豆，继续翻炒
步骤 7
加入蒜末和老姜末，继续翻炒至熟，不用再加盐，刚刚好。因为酱里就有盐了
步骤 8
盛出装盘，拍好照，开吃吧✌
步骤 9
再来一张😜
菜谱创建时间：2021-07-10 22:18:53
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