带皮五花肉一斤洗净剁成几小块，沥水或用厨房纸吸干水份
加入姜片料酒生抽老抽蚝油盐糖拌匀
倒入45克味好美照烧酱给肉做个SPR
充分拌匀后盖盖或包上保鲜膜
保鲜冷藏过夜或四小时以上，中途翻拌多次，使肉充分入味
取出腌制好的照烧酱五花肉，电饭锅底抹一层食用油，肉全部倒入电饭锅中
煮饭键按下即可等待
哇已经收汁了，火力大的电饭锅可以直接出锅，若火力小汤汁多的可以再次按下煮饭键，但需要开盖煮几分钟，看到汤汁浓稠，收汁即可取消按键了
改成小刀，一口一个，特别受我家神兽亲赖，简直不要太美味了哦！汁水被肉已全部吸收，底部还有油被逼出，吃口香甜浓郁，一点也不腻。