把独蒜和肉爆香➕水。然后调入盐，生抽，蚝油，鱼露，米酒，麻油，胡椒粉，大火烧开转小火炖15分钟。会有浮沫不用理它。
再打开我看不到浮沫了，➕玉米淀粉勾芡
像云吞面但是是这样的形状
然后就把烫好的面和肉汁拌匀。➕肉丸，云吞都可以