【一人食系列】少油无水焖菜（低GI食谱）

食材处理。 彩椒我基本上一个用1/3（黄红绿），1个小土豆，半根胡萝卜，1/4个贝贝南瓜，半根西葫芦，6个口蘑。 建议： 土豆和胡萝卜切片，一个口蘑切2～3刀，西葫芦切薄片，贝贝南瓜也是切比较薄的牙。 大家一定要试试贝贝南瓜！！巨好吃！！

锅里加少少的植物油，橄榄油、玉米油都🉑

先把土豆和胡萝卜炒2分钟。 这张图里我的土豆切厚了，建议切片！

然后把所有的蔬菜都加进去，继续翻炒1分钟。

我买的就是这种柠檬海盐黑胡椒，大家不一定要这个牌子，选择复合型的就好，我觉得这个牌子的其实挺淡的。 这样海盐和黑胡椒都有了，如果是单独的调料的话，那黑胡椒和海盐都要加哦。