粉丝娃娃菜

娃娃菜在水里煮3分钟，包菜根很难熟，多煮会。剩下的水丢入粉丝煮3分钟。粉丝和娃娃菜捞出后放在凉水里浸泡，粉丝拿剪刀剪短

蒜我用了半头（多一些，这样香）切末，集中放在菜上

倒入豆豉汁蒸鱼露

锅热倒入油，烧至油冒烟

把热油浇到蒜末上 一定要听到吱吱吱的声音，把蒜末炝熟了，炝出香味就可以。