黄皮鸡汤

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作者：糖糖营养美食

黄皮鸡汤今天进入了三伏天，一年当中最热的天气，暑湿盛，胃口比较差，还容易食积不化、胸膈满痛。滋补香甜的鸡汤配上清香的黄皮，可以提提气，当属夏季清补方法之一。食材：鸡半只，生姜3片，黄皮12~15颗，食盐适量做法： 1.将鸡斩件，黄皮去核。 2.在锅内加入适量清水，煮沸，放入鸡和生姜，慢火煮30-40分钟，撇去上层油留清汤。 3.把黄皮肉及枸杞子放入清汤中煮2分钟，果香味刚好渗出即可；如偏酸可适量加少许白糖。

用料

黄皮鸡汤的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

菜谱创建时间：2021-07-11 12:02:44

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