碗里打两个蛋黄
15克糖
搅匀打散，放一边备用，期间热50克牛奶，周围起小泡即可。将刚才弄好的蛋黄糊放进奶锅拌匀，再开火将牛奶蛋黄糊加热搅拌至粘稠，然后放凉。（其间步骤忘拍了）
我放了一点朗姆酒。
奶油放5克糖打发至纹路清晰
牛奶蛋黄糊放凉和奶油搅拌均匀，放入奥利奥碎
搅拌好，放冰箱冷冻
冻实了，完成
1.奶油的糖可放可不放，白糖的量随意 2.牛奶量少很容易热开，要是太热放凉一些再加入蛋黄糊，不然很容易成蛋花 3.可以放些果蔬粉做其他口味的